Unsere Spezialitäten

Je nach Saison können wir unseren Gästen verschiedene Spezialitäten servieren. Wir verwenden dafür nur erstklassige Produkte aus der Region. Hier einige Beispiele:

Deftiger Spanferkelbraten
in Dunkelbiersoße mit Semmelknödel und Sauerkraut

Knusprige Gänsebrust
in Rotweinsoße mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Zarter Rehbraten
in feiner Wildsoße mit Spätzle und Blaukraut

Gebratene Ente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Mehr Gerichte finden Sie auf unserer Speisekarte und bei den warmen und kalten Buffets
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